À quelques kilomètres d’Ajaccio, venez faire une escapade gourmande dans notre restaurant traditionnel Le Bon Coin ! Notre carte célèbre la diversité des produits frais que la nature offre au fil des saisons. Des entrées aux desserts, chaque bouchée vous révèle toute la tradition de notre région.

• Nos entrées

Pour commencer votre repas dans notre restaurant traditionnel près d’Ajaccio, plongez dans l’univers de la charcuterie corse. Nos beignets aux fleurs de courgettes vous offrent également une symphonie de croquant et de douceur. Et si vous êtes en quête d’une entrée raffinée, nos ravioles aux cèpes et truffes sauront vous séduire. Elles marient avec harmonie les cèpes terreux et les arômes intenses de la truffe.

• Nos plats

Côté mer, appréciez l’élégance de notre filet de Saint-Pierre. Plongez dans les saveurs envoûtantes de notre bouillabaisse, un hommage à la Méditerranée avec ses poissons variés mijotés dans un bouillon parfumé. Les amateurs de fruits de mer adoreront notre fricassée de gambas aux tagliatelles.

Côté terre, découvrez l’harmonie parfaite du filet de porc enveloppé d’une pancetta croustillante. Pour les fines bouches, notre rognon de veau tendre est une expérience à ne pas manquer. Succombez à la tentation d’un filet de bœuf poêlé, accompagné de pommes de terre confites fondantes.

• Nos desserts

Pour finir sur une note sucrée, les desserts corses vous invitent à un festin sucré. Goûtez le moelleux à la châtaigne, le millefeuille à la vanille, ou le nougat glacé aux fruits rouges.

• Plat du jour servi le midi du mardi au vendredi.